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很有特色的个旧美食

水泡梨,是由新鲜小涩梨和葫芦梨,用本地纯净山泉水清洗后加入中草药浸泡于瓦缸或大瓮里制成。水泡梨果实均匀,皮薄肉厚,味道甜美,口感极佳,还具有健胃脾、生津解渴的功效,因此深受当地人的喜爱。

不同于其它地区的烤肉鲜香麻辣的滋味,个旧小肉串以甜味为主,但甜而不腻,入口滑嫩,让人欲罢不能。吃个旧小肉串一定要到火车站烧烤城,个旧火车站烧烤城是个旧烧烤的大本营,尽管小火车汽笛的鸣叫已经消逝,但这里依然食客满座,场面火爆。

除了小肉串,里面还有各种各样具有滇南特色的美味烧烤,如烤凤爪、烧豆腐、烤茄子等,色香味俱全,让人食指大动。

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