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红河美食推荐

弥勒羊汤锅,冬季当之无愧的美食“明星”
当各地被寒气包围,迈不开双脚,瑟瑟发抖。而此时,在弥勒,却有一种美食可以驱散寒冷。特别是这里的羊汤锅,以鲜美著称,暖心又暖胃,是冬季当之无愧的美食“明星”。
品味舌尖 赴一场弥勒卤鸡之约
弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,选用上好的土鸡,加工方法独到,20多种配方,一切的精髓一同磨细了装进这个延续了百年的布袋中。鸡一只一只地沿锅边放下,淹没在卤汁中,就像经历一场百年历史的缩影,在浓缩的光阴中完成蜕变。
千年石屏城 百年豆腐香
每个走进古城的人,都有着不一样的感知,闻到的是大街小巷中飘荡的豆腐香,感受到的是古宅深巷里的文墨香。
到红河别忘了品尝彝家人的特色味道
森三里食堂是一家具有彝族特色的餐厅,主要以彝族特色菜为主,使用来自山里自然生长食材,精心制作彝家人家常菜肴,是一家制作慢食材、慢生长、纯自然的彝家特色餐厅。
隐秘于红河水乡的这家羊肉馆,游客闻香而来
吃羊肉可补肝明目、温补脾胃、补血温经,且羊肉肉质鲜美,成为大多数人喜欢食用的肉制品。在弥勒一年四季、大街小巷到处都有人围坐在一起吃羊汤锅或烤羊肉串。
锦屏山的这些素斋食,形状逼真味道绝!
随着生活水平的提高,现在人们对食物的要求已经不仅仅是吃饱了,而是要吃得健康,吃得营养。近年来,素食宴受到了很多人的喜欢,在弥勒,锦屏山风景区的素食远近闻名。
人间烟火气 石屏豆腐味
豆腐,古称“菽乳”。豆腐的产生,代表着农耕文明的高度繁荣,为农耕社会的世代繁衍做出了卓越贡献。
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